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酒水副食、茶叶冲饮 >  调味品 >  酱油
  • 商品编号:051
    fl海天老抽王1.9L*2桶36元
    海天老抽王1.9L*2桶36元
    价格:¥36.00     市场价:¥38.00
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    1.0元起,配送费2.0元,30.0元起免配送费
    服务:
    富俐水产 配送,并提供售后服务
    规格:
    2桶
    购买数量:
    库存:912桶
      
    店铺名称:
    富俐水产
    营业时间:
    8:00-19:00
    配送说明:
    1.0元起,配送费2.0元
    30.0元起免配送费

    店铺地址:
    京西蔬菜市场3号楼15
    店铺电话:
    13333236770
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    fl海天老抽王1.9L*2桶36元
    ¥36.00    ¥38.00
  • 商品介绍
  • 商品评价
  • 老抽王是相对普通老抽而言的,老抽的“王”,表示其浓度更高、更浓,用量更省,品质更好! 

    老抽王是经过酿造发酵加工而成的酱油,是我们厨房里、餐桌上少不了的调味品。 

    要做出有特色的菜肴,购买前一定要分清生抽王和老抽王之间的区别,知道生抽王和老抽王各自的特点及怎么使用,这样才能尽其所能,做出更鲜美的菜肴来。
    生抽王颜色比较淡,呈红褐色。是用来一般的烹调用的,吃起来味道较咸也较鲜美。生抽王用来调味,因颜色淡,一般是凉拌菜调味的时候用得多。
    老抽王是加入了焦糖色、颜色很深,差的老抽王呈棕褐色无光泽,好的老抽王呈棕红色有光泽。吃到嘴里后有种鲜美微甜略带苦味的感觉。一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。

    国内比较常见的酱油品牌有李锦记、加价JIAJIA、海天、陶大、厨邦-岐江桥、金狮、珍极、珠江桥、味事达、太太乐.老蔡、金冠园、致美斋、巧媳妇、欣和.......